Grano Duro. Esența pastelor italiene.
Pambac Grano Duro s-a născut din dorința de a crea paste care respectă esența tradiției italiene, folosind un ingredient cu valoare locală reală: grâul dur românesc. Credem că pastele bune încep întotdeauna cu materia primă potrivită și cu un proces care îi respectă structura naturală.
Lucrăm cu grâu dur atent selecționat, cultivat în România, ales pentru calitățile sale de textură, gust și stabilitate. Acest grâu devine baza unor paste produse după tehnici inspirate din tradiția italiană, unde fiecare etapă — de la măcinare la uscare — este gândită pentru a păstra caracterul autentic al cerealelor.
Pentru noi, pastele nu sunt doar un produs, ci un echilibru între știință, tradiție și gust. Textura fermă, comportamentul constant al dente și gustul curat definesc fiecare sortiment Grano Duro. Sunt paste care susțin rețeta, nu o domină, și care pun în valoare ingredientele cu care sunt gătite.